Home arrow Speisekarten arrow Kulinarisches
Kulinarisches PDF Drucken E-Mail

 

 

„Weinstube zum Windfang“

K u l i n a r i s c h e s

 

Unsere  Aperitif-Empfehlungen

hausgemachter Brombeer-Likör

mit trockenem Sekt aufgefüllt (L)                                                            3,50 €

 

* * * * * * * * * * * * * * * * 

Rinderkraftbrühe

mit Scheiben von der Gänsefleischterrine (C,G,I)                                      3,90 €

 

Tomatensüppchen mit grünem Pfeffer und Sahnehaube (G,I)                                             4,10 €

 

Sellerierahmsüppchen mit Shrimps (1,3,G,I)                                                       4,20 €

* * * * * * * * * * * * * * * * * *

hausgemachtes würziges Hacksteak  

mit Rahmwirsing und Bratkartoffeln (A,C,G,I)                                                                        8,80 €

 

unsere besondere Spezialität:

Sauerbraten vom Rind in Lebkuchensoße

mit Blaukraut und Fränkischen Klößen (1,3,A,G,I,L)                                                                            11,90 €

 

„Cordon bleu“ vom Schweinerücken

mit Schinken  und Käse gefüllt,

dazu Bratkartoffeln  und ein kleiner Salat (1,3,A,C,G,I)                                                       12,50 €

 

Medaillons vom Schweinefilet

mit dunkler Waldpilzsoße, dazu handgeschabte Nußspätzle

und ein kleiner Salat (1,3,A,C,G,I,L)                                                                14,80 €

  

 - Grünkohl Klassisch - 

Norddeutscher Grünkohl

mit Schweinebauch, Kassler und Schmorwurst,

dazu Kräuterkartoffeln (1, 3, A, I, J)                                             12,50 €

* * * * * * * * * * * * * * * * * *

gebackenes Seelachsfilet

mit Ratatouille-Gemüse und Kartoffeln (A,C,D,I,L)                                              8,90 €

 

gedünstetes Kabeljaufilet in Kräutersenfsoße

mit Selleriegemüse und Salzkartoffeln (A,D,G,I)                                        12,90 €

* * * * * * * * * * * * * * * * * *


Unsere Dessertempfehlung

 

kleiner hausgemachter Kuchen

mit Trockenfrüchten und Nüssen gebacken im Glas,

mit Vanilleeis, Sahne und frischen Früchten (A,C,G)                                 4,20 €

 

Windfanggenuss zum Mitnehmen

 

1 Glas hausgemachtes Bärlauchpesto      4,50 €

 

 

 

Fastenzeit – Schlemmerzeit

 

klare Gemüsebrühe mit Grießklößchen (A,C,I)                              3,50 €

**********************

„Herrgotts Bescheißerle“

zwei Maultaschen mit Ei und Kräutern,

dazu ein kleiner Salat (A,C,I)                                                           6,30 €

                  

3 Stück hausgemachte Spinatknödel

mit Käsesoße, dazu ein kleiner Salat (A,C,G,I,L)                              8,10 €

 

hausgemachte Maultaschen

mit Frischkäse und Maronen gefüllt, Zitronensoße

und einem kleinen Salat (A,C,G,I,L)                                                  8,30 €

 

buntes Ofengemüse mit Wildkräuter-Cashewnuss-Pesto

und Rosmarinkartoffeln,

dazu ein kleiner Salat mit Essig-Öl-Vinaigrette (vegan) (H,I)                 7,90 €

 

Blattspinat mit Fetakäse im Wildkräuterflädle

mit Käse überbacken, dazu ein kleiner Salat (A,C,G,I,L)                    8,10 €

 

 

 

 

 

 

Wir wünschen einen

„Guten Appetit“

 

 

 
weiter >
© 2018 | Windfang Aschaffenburg |
Joomla! is Free Software released under the GNU/GPL License.
designed by SA webdesign